สวัสดีค่า พี่ๆ เพื่อนๆ น้องๆทุกท่าน
วันนี้ ps story จะพาทุกท่านมาชิมอาหารญี่ปุ่น ชื่อร้านว่า Sushi otaru ค่ะ 

sushi otaru แห่งนี้ตั้งอยู่ ในโครงการ Arena 10 ทองหล่อ เปิดทุกวัน วันละ 2 ช่วงเวลา เริ่มตั้งแต่ 11.30 น - 14.30 น. และช่วงที่สอง 17.00 น. - 23.00 น.

เห็นชื่อนำหน้าว่า sushi otaru แต่เมนูทางร้านก็ไม่ได้มีเพียงแต่ซูชิอย่างเดียว ยังมีเมนู lunch set ราคา ย่อมเยาว์ จันทร์ - ศุกร์ 11.00-14.00 
ราคาเริ่มตั้งแต่ 270 - 690 บาท ฟรีน้ำชาเขียว (ร้อน-เย็น) ราคานี้ไม่มี + แล้วค่ะ 

และทุกวันพุธเมนู sushi จะลด 50 เปอร์เซ็นต์ นอกจากที่กล่าวมา ก็ยังมีเมนูอีกมากมาย วันนี้ ps story จะพามาชิมแค่ส่วนหนึ่งของร้าน
ถ้า พร้อมแล้ว คีบตะเกียบตามมาเลยจ้า 

ขอฝากอีกหนึ่งช่องทางในการร่วมพูดคุย แลกเปลี่ยนประสบการณ์การท่องเที่ยว บ้านหลังเล็กๆอีกหนึ่งหลังของ ps story 
https://th-th.facebook.com/pspatchieestory






มาดูแผนที่การเดินทางสักนิดจ้า 



ร้านนี้อยู่ชั้น 3 ในบริเวณ ARENA 10 ทองหล่อ เดินขึ้นลิฟท์ขึ้นมาได้เลยจ้า

ขึ้นมาถึงก็จะพบกับประตูร้านพอดีค่ะ





ไม่รอช้า เดินเข้ามาเลย 














พอเข้ามาแล้วเชฟและพนักงานก็จะกล่าวคำต้อนรับ และยิ้มแย้มแจ่มใส 

ภายในร้านตกแต่ง โปร่งสบาย เราสามารถนั่งที่บาร์ หรือ โต๊ะ ปกติ แต่ถ้ามากันหลายคน ทางร้านก็มีห้อง vip รองรับ สามารถโทรจองก่อนได้ค่ะ

แต่บางท่านมาคนเดียวหรือสองคน ก็จะนั่งที่บริเวณบาร์ เพราะสามารถชมเชฟทำอาหารได้เลยค่ะ 

















วัตถุดิบที่นี่ จะนำเข้าจาก ฮ็อคไกโดเกือบทุกวัน ถือว่าทางร้าน พิถีพิถันในการเลือกวัตถุดิบมากเลยค่ะ 







ด้านนี้จะเป็นส่วนของห้อง vip ค่ะ จะมีชื่อเรียกทุกห้อง 








แต่วันนี้ ps story ขอนั่งที่นั่งแบบปกติ แล้วกันน๊ะค๊ะ ภายในร้านเป็นกระจก ช่วงกลางวัน ร้อนไปนิดค่ะ 














ตอนที่เรามาถึงเพิ่งจะเป็นเวลา เปิดร้านพอดี ทางร้านจึงแนะนำเป็นเมนู lunch set ซึ่งน่าสนใจทีเดียวเลย เรามากันสามคนพอดี จึงเลือกเป็น lunch set

เพราะราคาก็น่าคบหาอยู่ค่ะ ราคา ราคาเริ่มตั้งแต่ 270 - 690 บาท ฟรีน้ำชาเขียว (ร้อน-เย็น) ราคานี้ไม่มี + แล้วค่ะ แต่จะมีบริการเฉพาะ จันทร์ - ศุกร์ เวลา 11.00-14.00 เท่านั้นค่ะ 









set 1 เป็น sushi set ค่ะ ใน set ทุก set จะมีน้ำชาเขียว 1 แก้ว ข้าวญี่ปุ่น ซุป สลัด ไข่ตุ๋น และของหวาน ของหวานจะเปลี่ยนไปทุกวันค่ะ 

จริงๆแล้วแอบอยากทานเมลอนญี่ปุ่น แต่แอบเศร้า เพราะวันนี้ ของหวานเป็นไอศกรีมชาเขียวค่ะ 
หน้าตา sushi set ค่ะ 













มาทานกันต่อน้าค้า มะตะกี้เวปล่ม เลยขาดตอนไปนิด

set 2 una jyu set หรือ ข้าวหน้าปลาไหลญี่ปุ่น เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงค่ะ

set นี้อร่อยเกินคาดค่ะ เนื้อปลาฉ่ำหวานด้วยความสด บวกกับซอส อร่อยมากๆเลยจ้า 










ต่อมา กับ set 3 ค่ะ เป็น sashimi set ตกแต่งมาสวยงาม ทุกชิ้น สดเด้ง ค่ะ 














เนื่องจากเรามาวันพุธ มีโปรซูชิ ลด 50 เปอร์เซนต์พอดี นี่คือหนึงใน promotion ค่ะ 


เป็นเมนู Seven Wonders 









มาแล้วค่ะ Seven Wonders นี้จะมีเจ็ดคำด้วยกัน เริ่มตั้งแต่ 

1 . TARABA 

2 MATSUZAKA ABURI 

3. HAMACHI GUNKAN 

4 OTORO 

5 AKAMI 

6 CHUTORO 

7 UNI GUNKAN 

























ยังค่ะ ยังมีอีก ต่อไปเป็น ชุด สุกี้ยากี้ ค่า วันนี้เชฟ ฟูจิตะ Executive chef อยู่พอดี เชฟ ฟูจิตะ จะมาทำ สุกี้ยากี้ แบบดั้งเดิมมาให้เราชิมกันค่ะ 


เห็นหน้าคุ้นๆแบบนี้ เชฟฟูจิตะ เคยแข่ง chef กะทะเหล็ก เมืองไทย กับเชฟบุญธรรมมาแล้วด้วยค่ะ 

ชุดสุกี้ยากี้ที่เราได้ทานวันนี้เป็น ชุดเนื้อโอมิ สุกี้ยากี้ ซึ่งเนื้อโอมิ รสชาติ จะไล่ๆ ใกล้เคียง มัตซึซากะ 

ขั้นแรก เชฟจะหั่นเนื้อ สดๆ ณ ตอนที่ลูกค้าสั่งชุด สุกี้ยากี้ ทุกครั้งที่ลูกค้าสั่ง เชฟ จะ มาทำทานที่โต๊ะ เลยค่ะ 






อาหารญึ่ปุ่นทุกจานและทุกคำ จะมีความหมายอยู่ทุกอย่าง เชฟบรรจง หั่นเนื้อทีละชิ้น แล้วนำมาจัดในจาน 


วิธีการทาน เชฟเล่าให้ฟังว่า การทานจะไม่เหมือนคนไทยที่ใส่ทุกอย่าง ลงไปพร้อมกัน แอบขำนิดๆ เพราะนึกถึงตัวเองเวลาทานสุกี้ค่ะ 

การทานสุกี้ของเค้า จะเริ่มที่การทานเนื้อก่อน แล้วค่อยทานผัก 

เชฟก็เริ่ม เปิด เตา ใส่ย่างเนื้อลงก่อน วินาทีนั้นแหละค่ะ ลูกค้าหันมามองทันร้าน เพราะเนื้อหอมมาก 















พอเชฟย่างเนื้อเสร็จ ก็แนะนำให้ชุปไข่ไก่ แล้วทาน จะบอกว่าฟินมาก เนื้อหอมมาก นุ่มละลายในปาก อร่อยมากๆๆเลยค๊า 






จากนั้นเชฟก็ทำในส่วนเนื้อให้เรา อีกนิด แล้วต่อด้วยการบรรจง ใส่ผักต่อไปค่ะ 

ตอนแรกเชฟบอกว่ารสเนื้อจะอยู่ในน้ำซุป ในใจแอบนึกว่า ไม่น่าจะมีน๊ะ แต่ผิดคาดค่ะ 
กลิ่นเนื้อยังอยู่ในน้ำซุปจริงๆ น้ำสุกี้ญี่ปุ่น เข้มข้น อร่อยมากๆๆๆเลยค่ะ 




















บทสรุปโดยรวมของที่ร้านค่ะ

ข้อดี
1 อาหารอร่อย รสชาติดี สด มากๆค่ะ 

2 อาหารมีหลากหลาย ราคาเริ่มต้นไม่แพง ค่ะ และมีโปรโมชั่นหลากหลาย ให้เลือกทาน 

3 ร้านมีที่นั่งให้เลือกหลายโซน 

4. อาหารทุกจาน พิถีพิถันมาก ใส่ใจรายละเอียดได้ดีมากค่ะ 

5. ที่จอดรถมีมากเพียงพอไว้บริการลูกค้าค่ะ 

6. วันที่ไปลูกค้าช่วงกลางวันเกือบเต็มร้าน แต่ทางร้านก็ออกอาหารได้พอดี ไม่ช้า ค่ะ 

ข้อเสีย 

1 ช่วงกลางวันภายในร้านถ้านั่งริมกระจก จะร้อนไปหน่อย 

2 อาหารบางอย่างราคาสูงไปนิด แต่ทางร้านก็มีโปรโมชั่นหลากหลาย สามารถเลือกทานได้ค่ะ 

ก่อนรีวิวนี้จะจบลง ขอขอบคุณทุกท่านที่ติดตามจนมาถึงบรรทัดนี้ ขอบคุณทุกคอมเม้นต์ ขอบคุณทุกไลค์ ขอบคุณทุกแชร์ เป็นกำลังใจที่ดีในการทำรีวิวมากเลยค่ะ ถ้าชอบก็ฝากกดไลค์กดแชร์กันเยอะๆน้าค้า 

และขอบคุณ pantip สำหรับพื้นที่ดีๆ ในการแลกเปลี่ยนข้อมูล 

ขอทิ้งท้ายไว้กับรูปเชฟฟูจิตะ ถือเนื้อโอมิ ก้อนโต ไว้ด้วยน้าค้า 



Share To:

yhibklong

Post A Comment: